【ズワイガニ姿700g×2尾】絹のような滑らかな食感と独特の甘みが美味!

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Dr.Tony

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 蟹と言えば、北海道。
  ここでおすすめしたい蟹があります。

  その名は「
ズワイ蟹」。
  「たらば」や「毛がに」にも負けない美味しさを
  ご提供いたします。

ところ変われば名前も変わる蟹、「ズワイ」。 
「ズワイ蟹」。主に日本海やオホーツク海で漁獲されます。「たらば蟹」や「毛がに」に比べて、もっとも繊細で独特の甘味があります。なめらかな食感も大きな特徴です。
美味しくズワイを食べる
ズワイ蟹の脚にはパンパンに身が入っており、その食べ応えに意外とボリューム感を感じる事も少なくないと思われます。
北の海で締められたズワイの身は
甘味が格別に増してます!

蟹の身や蟹爪などを天ぷらにして食べるのも大変、美味!またお手軽に美味しく頂くには…
脚の付け根の身を
抱き身と呼ぶのですが、その抱き身をほぐして甲羅に入れてかにみそと絡めて食べるとこれがもう絶品!です。
是非、一度お試し下さい。
ズワイ蟹一口メモ ●ズワイガニは地方にとって呼び名が変わります。北陸の方では「越前ガニ」、山陰では「松葉ガニ」と呼ばれています(市場では結構なお値段らしい…)北陸・山陰地方の皆さん、是非、ズワイガニと食べ比べてみてはいかがでしょうか?
 茹でたての蟹を急速冷凍し、
  美味しさを逃さぬままお届け。

  北国で獲れた旨味をそのままに
  お召し上がりいただけます。
繊細で上品、カニミソも絶品!手軽に蟹を満喫するならズワイで十分です!

【ズワイガニ姿700g×2尾】絹のような滑らかな食感と独特の甘みが美味!

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くわしい商品情報

商品名:ズワイガニ姿
容量:700g×2尾
原産国:ロシア
加工地:北海道

お店からのコメント

本州、ことに関西方面では絶大な人気を誇る「ズワイガニ」。北陸では「越前がに」、山陰では「松葉がに」と呼ばれ冬の味覚として人気が高く、北海道でも日本海やオホーツク海で主に漁獲されています。特に海面のほとんどが冬季期間凍結し流氷に覆われるオホーツク海で獲れるズワイガニはおすすめです。冷たい流氷に締められ、たっぷり旨味をたくわえたズワイガニの繊細な味は、独特の甘みがあり、絹のような滑らかな食感は他では味わうことのできない絶品の味です。